COCKTAILS & BOISSONS
Découvrez les cocktails inédits créés par notre mixologue
COCKTAILSPISCO SOUR
Pisco 1615 acholado, jus de lime, sirop simple, blanc d’œuf, bitters AngosturaGINGER MARACUYA SOUR
Pisco 1615 acholado, fruit de la passion, sirop tiki, blanc d’œufTOKYO SOUR
Whisky Suntory Toki, liqueur de petits fruits rouges, sirop de yuzu, citron, blanc d’œuf, float de cabernet sauvignonNIKKERONI
Gin de saison, Amermelade, Saké, infusion de saisonYUZU KOSHO MARGARITA
Tequila reposado, liqueur d’orange, sirop de yuzu kosho, lime, thé genmaichaMIAOU TAI
Assemblage maison de rhums, Grand Marnier, lime, orgeat de saison, bitters Angostura
4@7 Vendredis et Samedis : 10$
DRAGON NIKKEI
Rhum coco Rosemont, Loop concombre jalapeno,Ananas, Maracuya, Amer chocolat aztekLADY CHLOÉ
Tequila 1800, aperitivo, lime, pamplemousse, mure, vanille et amer forestiersLOU OLD FASHIONED
Whisky Suntory Toki, Rhum Saint-James, Disaronno et sirop de cacao et angosturaPISCO SOUR 
Pisco 1615 acholado, jus de lime, sirop simple, blanc d’œuf, bitters Angostura
17
GINGER MARACUYA SOUR
Pisco 1615 acholado, fruit de la passion, sirop tiki, blanc d’œuf18
TOKYO SOUR
Whisky Suntory Toki, liqueur de petits fruits rouges, sirop de yuzu, citron, blanc d’œuf, float de cabernet sauvignon19
NIKKERONI
Gin de saison, Amermelade, Saké, infusion de saison
18
YUZU KOSHO MARGARITA
Tequila reposado, liqueur d’orange, sirop de yuzu kosho, lime, thé genmaicha18
MIAOU TAI
Assemblage maison de rhums, Grand Marnier, lime, orgeat de saison, bitters Angostura
18
MOCKTAILSCHANKA CŌLADA
Crème de coco, mélange de fruits exotiquesTi BELE
Maracuja, ananas, gingembre, chicha moradaNATSU MULE
Sirop de saison, bière au gingembreCHICHA MORADA
Boisson péruvienne traditionnelle infusée de “maíz morado”
CHANKA CŌLADA
Crème de coco, mélange de fruits exotiques
14
Ti BELE
Maracuja, ananas, gingembre, chicha morada13
NATSU MULE
Sirop de saison, bière au gingembre
12
CHICHA MORADA 
Boisson péruvienne traditionnelle infusée de “maíz morado”
9
BIERES EN FÛT
Hochelaga Pale Ale - Espace Public - New England Pale Ale • 5,5%
10
Ippon Rong gap may - Bière aux fruits - Fruit du dragon et pomelo rouge • 5%
10
St Laurent - Silo - Kolsh • 5%
10
Bière de vacances - Espace Public - Sûre au Pavlova - contient du lactose • 4%
10
Sleeman - Lager • 5%
8
BOUTEILLES ET CANETTES
Mujo - IPPON • Hybride entre saison fermière houblonnée et saké • 5,6%
12
SAKES
Zaku Ho No Tomo – Japon • 720 ml, Junmai
18
42
85
Kita No Sho – Japon • 720 ml, Junmai
18
42
85
VINS BLANCS
Cool Caaaaaaat - Chardonnay • 2023
Loire, France
19
83
L'écailler - Chateau Guipière - Folle Blanche • 2022
Pays Nantais, France
18
81
Madregale Bianco - Terre Di Chieti IGT - Trebbiano • 2024
Abruzzes, Italie
16
70
Cady Tulipa - Chenin Blanc • 2023
Vallée de la loire, France
18
65
Clar - Jordi et Ruben Parera - Xarel-Lo • 2024
Catalogne, Espagne
19
83
Wabi-Sabi - Just Grüner Veltliner • 2023
Vienna, Autriche
18
80
VINS ROUGES
Puszta Libre !- Claus Preisinger - Österreich • 2024
Autriche
18
77
Punk Pineau d'Aunis - Pineau Aunis • 2023
Val de Loire, France
17
75
El Salto - Special Reserve País • 2023
Maule Valley, Chile
17
75
Galante - Sangiovese • 2022
Toscane, Italie
18
77
VINS FUNKY
Galaxy Caaaaaaat II 50/50 - Chenin blanc & Cabernet Franc • 2023
Loire, France
19
81
Wabi-Sabi Orange Moon - Osterreich • 2023
Wachau, Austria
18
81
Tawse Winery - Pinot Noir & Cabernet & Gamay • 2020
Niagara Canada
12
60
BULLES
BULLES
Laurent Perrier - Champagne
Champagne, France
165
Moët & Chandon - Champagne
Champagne, France
165
Veuve Clicquot - Champagne
Champagne, France
175
Veuve Clicquot Rich - Champagne
Champagne, France
180
Moët & Chandon rosé - Champagne
Champagne, France