COCKTAILS & BOISSONS
Découvrez les cocktails inédits créés par notre mixologue
COCKTAILSYUZU KOSHO MARGARITA
Tequila reposado, liqueur d’orange, sirop de yuzu kosho, lime, thé genmaichaMIAOU TAI
Assemblage maison de rhums, cointreau, lime, orgeat de saison, bitters AngosturaTOKYO SOUR
Toki Suntory whisky, liqueur de petits fruits rouges, sirop de yuzu, citron, blanc d’œuf, float de cabernet sauvignon
YUZU KOSHO MARGARITA
Tequila reposado, liqueur d’orange, sirop de yuzu kosho, lime, thé genmaicha
18
MIAOU TAI
Assemblage maison de rhums, cointreau, lime, orgeat de saison, bitters Angostura
18
TOKYO SOUR
Toki Suntory whisky, liqueur de petits fruits rouges, sirop de yuzu, citron, blanc d’œuf, float de cabernet sauvignon
19
MOCKTAILSCHANKA CŌLADA
Crème de coco, mélange de fruits exotiquesNATSU MULE
Sirop de saison, bière au gingembreCHICHA MORADA
Boisson péruvienne traditionnelle infusée de “maíz morado”
CHANKA CŌLADA
Crème de coco, mélange de fruits exotiques
14
NATSU MULE
Sirop de saison, bière au gingembre
12
CHICHA MORADA 
Boisson péruvienne traditionnelle infusée de “maíz morado”
9
BIERES EN FÛT
Sapporo - Lager Blonde Japonaise • 5%
9
Grand Fest Okto - 4 Origines - Festweisse • 4%
10
Saison Sumac - Blonde • 5%
10
Poincaré Kölsch - Les Grands Bois - Kölsch • 5%
10
Double IPA West Coast - Les Grands Bois - IPA • 7%
10
Mile-Extra IPA - Wills - IPA Agrumé • 5%
10
SAKES
Zaku Ho No Tomo – Japon • 720 ml, Junmai
18
42
85
VINS BLANCS
Cady Tulipa - Chenin Blanc • 2023
Vallée de la loire, France
18
70
Peter & Paul - Riesling Bio • 2024
Autriche
19
83
Domaine de Vauroux - Chablis • 2022
Vallée de la loire, France
83
Meinklang Vulkan - Harslevelu Bio • 2022
Hongrie
80
VINS ROUGES
Kristinus Siller - Zweigelt Bio• 2023
Balaton, Hongrie
15
Vi del Mas - Montsat • 2023
Espagne
16
El Salto - Special Reserve País • 2023
Maule Valley, Chile
17
75
Chapeau Melon Rouge - Jeremie Huchet - Pinot noir et Gamay • 2023
Val de loire, France
77
Prunus - Dâo - Jaen • 2022
Dâo E Lafôes, Portugal
77
BULLES
BULLES
Laurent Perrier - Champagne
Champagne, France
165
Moët & Chandon - Champagne
Champagne, France
165
Veuve Clicquot - Champagne
Champagne, France
175
Veuve Clicquot Rich - Champagne
Champagne, France
180
Moët & Chandon rosé - Champagne
Champagne, France