COCKTAILS & BOISSONS
Découvrez les cocktails inédits créés par notre mixologue
COCKTAILSNIKKERONI
Gin Roku, saké, amer de paradis, sirop de figue de BarbarieYUZU KOSHO MARGARITA
Tequila reposado, liqueur d’orange, sirop de yuzu kosho, lime, thé genmaichaMIAOU TAI
Assemblage maison de rhums, cointreau, lime, orgeat d'amande et vanille, bitters AngosturaNIKKEI SPRITZ
Tequila, saké, Rosemont liqueur violette, lime, ProseccoNUBE
Tequila, midori, sirop de matcha et pandan, sayuri nigoriPANDA KOLADA
Rhum, Malibu, lime, sirop de coco et pandan, jus d'ananas
NIKKERONI 
Gin Roku, saké, amer de paradis, sirop de figue de Barbarie
18
YUZU KOSHO MARGARITA
Tequila reposado, liqueur d’orange, sirop de yuzu kosho, lime, thé genmaicha17
MIAOU TAI
Assemblage maison de rhums, cointreau, lime, orgeat d'amande et vanille, bitters Angostura
17
NIKKEI SPRITZ
Tequila, saké, Rosemont liqueur violette, lime, Prosecco
18
NUBE
Tequila, midori, sirop de matcha et pandan, sayuri nigori18
PANDA KOLADA
Rhum, Malibu, lime, sirop de coco et pandan, jus d'ananas17
MOCKTAILSCHANKA CŌLADA
Crème de coco, mélange de fruits exotiquesNATSU MULE
Sirop de saison, bière au gingembreCHICHA MORADA
Boisson péruvienne traditionnelle infusée de “maíz morado”
CHANKA CŌLADA
Crème de coco, mélange de fruits exotiques
14
NATSU MULE
Sirop de saison, bière au gingembre
12
CHICHA MORADA 
Boisson péruvienne traditionnelle infusée de “maíz morado”
9
BIERES EN FÛT
Sapporo - Sleeman - Lager Japonaise • 5%
9
Asahi - Lager Japonaise • 5%
9
La Rousse - Sleeman - Bière Rousse / Red Ale • 5.5%
10
La Blanche de Chambly - Sleeman - Witbier • 5%
10
SAKES
Sasanokawa Fukunoka – Japon • 720 ml, Junmai Ginjo
18
45
Sayori – Japon • 720 ml, Nakadori Junmai
18
45
VINS BLANCS
Les Tètes Blanche - Chenin blanc / Sauvignon blanc • 2024
France
17
La Oveja - Torrontes • 2025
Mendoza, Argentine
18
Kristinus Analog - Sauvignon blanc / Grüner veltliner Bio• 2023
Balaton, Hongrie
18
Miranius - Xarel-lo Bio • 2023
Côte Méditerranéenne, Espagne
70
VINS ROUGES
Hurluberlu - Cabernet franc Bio • 2024
France
16
El Salto - Special Reserve País • 2023
Maule Valley, Chile
17
Mon P'tit Python - Grenache • 2024
Côtes Catalanes, France
17
El Burro - Malbec Bio • 2024
Mendoza, Argentine
65
Chapeau Melon Rouge - Jeremie Huchet - Pinot noir and Gamay • 2023
Val de loire, France
77
BULLES
BULLES
Moët & Chandon - Champagne
Champagne, France
165
Veuve Clicquot - Champagne
Champagne, France
175
Veuve Clicquot Rich - Champagne
Champagne, France
180
Moët & Chandon rosé - Champagne
Champagne, France